需要保持在15~20度的冷水环境下才能存活。 这意味着，在运输鲍鱼的时候，需要一直使用冰块降温。 但过低的温度又会导致鲍鱼死亡，这就导致运输鲍鱼的条件非常苛刻。 所以绝大部分时候，捕捞到的鲍鱼只能制成干鲍，再进行烹饪。 但在古代十分罕见的鲍鱼，在现代几块钱就能买到一只。 导致这样的结果，最主要还是因为现代的育苗技术非常科学。 市场上几块钱一只的鲍鱼，基本是小规格的九孔鲍。 这种鲍鱼壳上有九个孔的鲍鱼，学名叫大连1号。 它的生长速度比普通的野生鲍鱼更快，存活率也更高。 最重要的是，大连1号还克服了普通鲍鱼需要在冷水环境生存的苛刻条件。 可以在更多的海域进行...
- 第1章 门后是明朝
- 第2章 全是野生食材
- 第3章 少见多怪的古代人
- 第4章 科技的力量
- 第5章 卖早餐
- 第6章 热卖的半成品包子
- 第7章 丰厚的收入
- 第8章 转型私房菜
- 第9章 开业筹备
- 第10章 冯记牙行
- 第11章 雇佣伙计
- 第12章 老顾客上门
- 第13章 惨淡的开业
- 第14章 大熊探店
- 第15章 震惊的袁大熊
- 第16章 意料之外的宣传
- 第17章 杨春桃的早饭
- 第18章 怀疑人生的杨父杨母
- 第19章 突如其来的火爆
- 第20章 营业额翻了5倍
- 第21章 天生的牛马圣体
- 第22章 奇怪的小胖子
- 第23章 子贡赎牛
- 第24章 招聘店员
- 第25章 酱油鸡与生炒鱼片
- 第26章 坦白局
- 第27章 震惊的父母
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